Bli med til Kreta,
få fem i ett
NYHET: ULRIKA DAVIDSSON BLIR MED 19. MAI! DEN SVENSKE SUKSESSFORFATTEREN VISER OSS LAVKARBO I PRAKSIS!
Les mer under "om turene."
Foto: Svein Brimi
NYHET: GUTTETUR 5. MAI!!
Der menn får være gutter og bacon er bacon...
Les mer under "om turene."
-
ned i vekt
-
en urørt kystperle
-
øyas flotteste turer
-
den beste kretiske maten
-
kunnskap til et friskere liv
Våkne til lyden av bølger -
Loutro er en bilfri oase ved sjøens ro.
Og våkne til lukten av omelett med feta -
en del av den kretiske dietten.
Siden planlegge dagens fotturer: hvem vil gå den korteste etappen og hvem går den lengste? Og hvem har et plaster å spandere på en sår hæl fra i går… Og siden, etter en salt svøm, når det skumrer, skal en av Nordens fremste kostholdsveiledere orientere. Om hvordan han mener det norske folk har blitt villedet med dårlige kostholdsråd. Om det han mener er eneste vei til en slankere og friskere kropp.
- Det vil bli mange aha-opplevelser, sier Thor Foseid (60). Kostholdseksperten har brukt år av sitt liv på å få svar på en av vår tids gåter: gitt at de fleste nordmenn har matvaner i tråd med myndighetenes anbefalinger, hvorfor legger vi da på oss?
Selv la han på seg 30 kilo på fem år og hans hvorfor ble starten på en omfattende, privat forskning. Etter dypdykk i kroppens fysiologi, er han ikke i tvil: mye av maten vi spiser er ikke tilpasset våre gener, derfor blir vi syke og tjukke.
Men hva skal vi spise, da, tenker du kanskje. Det skal du få smake og lære alt om på Kreta! Thor Foseid har inspirert 15 000 mennesker på kurs, nå gleder han seg til å gjøre det under solen.
- Jeg vil vise hvorfor de offisielle ernæringsråd virker mot sin hensikt og fremmer utvikling av overvekt, rask aldring og de fleste livsstilssykdommer. For å unngå maten som virker nedbrytende, trenger vi kunnskap. På Kreta skal jeg gi den i et forståelig språk.
- Hele uken på Kreta kan du bruke det du lærer, starte et nytt liv, og etter få dager oppdage at kroppen din gjennomgår en ekstrem forvandling.
- Mitt mål er at ingen forlater øya uten inspirasjon til å endre kosthold. Du vil reise hjem med kunnskap om hvordan riktig mat kan fylle kroppen med energi og motvirke livsstilssykdommer og overvekt.
Turledere er Julia og Jose Benito, forfatterne av boken "35 fotturer på Kreta". De bor på Kreta i perioder, og kjenner øyas stier og perler bedre enn de fleste...
– Grekerne har ingen kultur for å gå på tur, vi slet med å få informasjon om øyas eldorado av stier. Etter år med vandring har vi funnet de beste og jeg gleder meg til å vise dem!
Julias kjærlighet for Kreta startet med farens fag, antikkens historie. Da professor Johan Schreiner tok med sin familie til Kreta på 70-tallet, var det gjort. Øya gikk dem i blodet.
– Jeg er så stolt av faren min, og gleder meg over at han blir med på turen. Når han forteller om Kretas kultur og historie er det lystig musikk – han gjør det med sjelden humor og snert. Dessuten blir han med på stien og passer på at alle får gå i sitt tempo, sier Julia.
Julia har vært stifinner på Kreta flere ganger, enkelte observasjoner synes hun er ekstra hyggelige:
-Å tråkke Kretas stier er den beste gjødsel for gode samtaler. Der mellom sjø og fjell blir ditt etternavn og tittel uviktig. Nå handler det om å sette foten rett, unngå gnagsår, diskutere navnet på blomstene og håpe på sol i morgen også. På stien vokser et fellesskap som fort blir vennskap for livet. Jeg gleder meg!
En kost med lite karbohydrater er ifølge Thor Foseid den beste medisin mot
- Diabetes type 1 og 2
- Overvekt
- Mage- og tarmproblemer
- Høyt blodtrykk
- Muskel- og skjelettplager
- Migrene
- Tretthet
- Depresjoner
Hvordan og hvorfor får du vite på Kreta!
Les mer om Thor Foseid og hans viten
Men nettopp Loutro var åstedet da kreterne, med lærer Daskaloyannis i spissen, i 1821 erklærte opprør mot de tyrkiske okkupantene.
